Blender bamix

08-07-2018
Cucina

Blender Bamix

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  • Le principali differenze rispetto ad altri produttori
  • Caratteristiche principali
  • Modelli popolari
  • Bamix M160 Deluxe
  • Bamix M200 Swissline

La società svizzera ESGE AG è stata la prima al mondo a produrre frullatori, quindi i modelli Bamix hanno la più vasta esperienza nella produzione di tali dispositivi.

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Le principali differenze rispetto ad altri produttori

La prima cosa che attira l'attenzione è l'aspetto del dispositivo stesso. Famosi designer sono stati invitati a crearlo. Grazie al loro talento, l'aspetto dell'apparato, nonostante una serie di miglioramenti, è rimasto praticamente invariato ed è ben riconosciuto da più di mezzo secolo. L'intera linea di dispositivi ha una combinazione di colori unica e consente all'acquirente di scegliere il colore desiderato secondo i propri gusti.

  • motore - è realizzato solo in Svizzera, non è mai equipaggiato con accessori cinesi a buon mercato! Il motore è progettato per carichi pesanti e funzionamento continuo lungo. Tale elevata affidabilità consente di utilizzare il dispositivo non solo a casa, ma anche al lavoro, negli hotel, nei ristoranti. La caratteristica principale del motore elettrico è la capacità di mantenere un elevato numero di giri record per un lungo periodo senza sovraccarico che i dispositivi convenzionali non possono permettersi. Il motore ha un livello di rumore molto basso e assenza di vibrazioni, è economico nel consumo di elettricità ed è anche facile da riparare e mantenere.
  • Parti del corpo, Nella loro fabbricazione, la plastica economica, come il plexiglass o il polipropilene, non viene utilizzata in linea di principio. Per le parti di tutti i dispositivi, vengono presi solo materiali di alta qualità, pratici e resistenti agli urti: policarbonato, nylon, acetale. Oltre all'affidabilità, questi materiali consentono di pulire rapidamente e facilmente il dispositivo e la forma aerodinamica offre maggiore sicurezza.
  • La parte operativa del meccanismo, fatto di alluminio lucidato. Questa tecnica di lavorazione dei metalli ti consente di non interagire con il cibo e quindi non impartire sapori estranei al piatto finito e non dipingere nel tempo le parti in lavorazione con il colore degli ingredienti. L'albero è perfettamente centrato e, a differenza di molti altri marchi, ha la capacità di cambiare ugelli.
  • accessori prodotto rigorosamente in uno stabilimento in Svizzera, per la produzione di acciaio inossidabile di alta qualità viene utilizzato. Sono montati idealmente sull'albero di lavoro e non si allentano nel tempo, mantenendo le alte prestazioni del dispositivo.
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Tutti questi momenti ti permettono di creare un dispositivo veramente affidabile e durevole in grado di funzionare senza guasti per decenni e deliziare il suo proprietario con prodotti da cucina di alta qualità.

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Caratteristiche principali

Oltre a qualità come affidabilità e unicità dello stile, il frullatore Bamix è anche un meccanismo multifunzionale, mentre ha dimensioni compatte. Concordo sul fatto che sia piuttosto difficile mantenere il robot da cucina, poiché richiede molto spazio ed è difficile da gestire. Grazie ad un'ampia scelta di vari accessori, il dispositivo non è solo un dispositivo durevole e bello, ma è anche in grado di svolgere una vasta gamma di compiti.

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Considerare l'intera gamma di accessori offerti dal produttore per i propri clienti. Il kit include un coltello multifunzione progettato per la miscelazione, la macinatura e il mashing.

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Fa un ottimo lavoro con la spaccatura del ghiaccio, che è lungi dall'essere disponibile per tutte le marche presenti sul mercato, taglierà un pezzo di carne, verdure bollite e crude, frutta e bacche congelate, darà la giusta consistenza alle zuppe di purea, aiuterà nella preparazione di gelati, salse, marmellate.

Le caratteristiche progettuali dell'ugello in combinazione con l'alta velocità di rotazione danno un risultato ideale, che sicuramente soddisferà sia l'ospite che la famiglia e gli ospiti.

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Il compito di frustare perfettamente l'accessorio è la forma di un disco in acciaio, che presenta una superficie particolarmente irregolare per risultati rapidi. Con esso, puoi facilmente cucinare meringhe all'aria, panna montata, cocktail, ottenere un'ottima maionese fatta in casa e molti altri piatti.

Questo tipo di battitori veniva usato per sfornare frullati nella ristorazione sovietica.

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Un ugello di miscelazione separato contribuirà a rendere l'impasto perfetto per frittelle, senza grumi, con una consistenza uniforme, salse di eccellente qualità, per rendere i piatti leggeri e ariosi.

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Un coltello separato per il taglio della carne permetterà alla padrona di ottenere piccole porzioni di carne macinata da pesce, carne di pollo, maiale, manzo e altri tipi di carne. Questo è conveniente quando non è necessario cucinare per un numero elevato di persone. Inoltre, il coltello è perfettamente in grado di tagliare le verdure con fibre, ad esempio le verdure di lattuga.

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Per gli amanti dei sapori speciali con l'aiuto di un macinino speciale, puoi creare i tuoi condimenti, raccogliere bouquet aromatici di spezie unici. Per decorare i dessert, un tale mulino affetta noci, cioccolato, zucchero a velo. Perfettamente far fronte allo sfregamento di formaggio, insalate e qualsiasi verdura.

Una caratteristica importante sarà la preparazione in piccole quantità, dal momento che ogni prodotto ha il massimo valore nutrizionale subito dopo il taglio, e i grandi volumi conservati per uso futuro non consentiranno di conservare tutte le proprietà utili dei prodotti.

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Inoltre, se hai ancora bisogno di preparare grandi volumi, nell'arsenale del dispositivo c'è un altro dispositivo meccanico - SliceSy. Questa serie di coltelli può eseguire tutte le funzioni sopra elencate: tagliare, battere, tagliare, tritare, mescolare, strofinare qualsiasi prodotto nella ciotola sfusa.

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Tutti gli ugelli sono compatti, facili da montare e rimuovere, lavare bene, non dipingere sui prodotti, resistenti all'usura e durevoli.

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Modelli popolari

Una selezione dei dispositivi più popolari basata sulle recensioni degli acquirenti stessi. Ne parleremo due in dettaglio.

Bamix M160 Deluxe

Questo classico modello di frullatore sommergibile è in grado di schiacciare il cioccolato, le verdure fresche, i formaggi a pasta dura e molti altri prodotti in modo incredibilmente rapido. Il dispositivo ha due velocità per la selezione ottimale della modalità di cottura. Il motore elettrico, con una potenza di 160 W, raggiunge da 10.000 a 16.000 giri al minuto.

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Il corpo è realizzato in nylon e le parti sommergibili in acciaio inossidabile, che garantisce l'assenza di odore e sapore estranei nel piatto finito. Il kit comprende cinque ugelli: un coltello per battere, un ugello per la miscelazione, un coltello per tagliare le verdure e la carne, una frusta per mescolare l'impasto e un accessorio multifunzione SliceSy. Il cavo di alimentazione, lungo quasi due metri, ha un doppio isolamento, che aumenta significativamente la sicurezza di funzionamento del dispositivo. Il set include anche un elegante supporto De Luxe per riporre comodamente il dispositivo.

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Bamix M200 Swissline

Questo dispositivo veramente multifunzionale diventerà un fedele assistente nella cucina di qualsiasi hostess. Fatto in diversi colori Il dispositivo ha anche due velocità, mentre il motore è più potente a 200 watt. Questo frullatore è in grado di lavorare non solo per montare e mescolare, ma anche per far fronte alla frantumazione e alla frantumazione delle noci. Il kit viene fornito con cinque ugelli e un chopper con una capacità di 0,9 litri.

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Tutti gli accessori sono facili da cambiare in un unico movimento.

C'è un mulino e per la comodità del cuoco un misurino. La custodia e le parti, come nel modello precedente, sono realizzate con materiali di alta qualità e non temono i prodotti caldi. Per lavare un frullatore, basta sostituirlo sotto il getto d'acqua, senza smontarlo. Il kit include un supporto universale, nel quale è conveniente riporre non solo il dispositivo stesso, ma anche tutti gli accessori.

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