Frullatore fisso con una ciotola di vetro

Frullatore fisso con una ciotola di vari materiali

L'estate piace sempre alle persone con una varietà di frutta e verdura fresca, che sono ottime per preparare puré di patate. È piuttosto difficile preparare un piatto del genere a mano, quindi molte casalinghe usano un frullatore stazionario con una ciotola di vetro per questo. Questi meccanismi macinano finemente molti prodotti, che consente loro di essere utilizzati per produrre molti tipi di miscele, che possono quindi essere utilizzate come componenti di molti piatti e ricette.

Comprendiamo il dispositivo

Meccanismi di questo tipo sono molto popolari, in quanto consentono di semplificare la preparazione di molti tipi di piatti. Allo stesso tempo avranno un sapore gradevole e delicato. Blender esegue solo 2 funzioni principali:

• macinazione;
• miscelazione.

Il design è composto da diverse parti principali:

1. alloggiamento, che può essere fatto di metallo o plastica.
2. ciotole. Questo attributo è un contenitore rimovibile in cui i componenti sono mescolati. Tutti questi disegni sono completati da uno speciale cappuccio che consente di proteggere gli schizzi della miscela nella stanza.
3. coltelli. La forma e il tipo di tali elementi dipende dal loro scopo. Molti modelli di frullatori possono essere equipaggiati con diverse modifiche di coltelli che sono facili da sostituire se necessario.
4. Motore elettrico. Questa parte mette in moto i corpi di lavoro. La potenza di questo elemento può essere diversa, a seconda del produttore e delle dimensioni del frullatore.

Il funzionamento di questo meccanismo è molto semplice, poiché richiede il riempimento della ciotola con i prodotti necessari e l'avvio del sistema.

Scopo funzionale del mixer

Blender è una cosa molto utile, con la quale puoi cucinare piatti deliziosi. Dovrebbe essere chiaro che se passi del tempo in cucina, solo per bere il tè o cucinare un semilavorato velocemente, allora non sarà utile. Con l'aiuto di un frullatore puoi fare diverse operazioni di questo tipo:

1. Batti liquidi (es. Crema).
2. Macinare verdure, frutta e carne
3. Cottura di purè di patate.
4. Impasta il battitore.
5. Schiacciare noci o pezzi di ghiaccio e molto altro ancora.

Determiniamo la potenza del motore

Questo fattore è uno dei più importanti quando si sceglie un frullatore. Dovrebbe essere chiaro che dipende da quanto bene tutti i prodotti sono schiacciati. I sistemi fissi possono essere suddivisi in diverse categorie:

• Bassa potenza (180-300 watt). Questo tipo di frullatore può essere utilizzato solo con cibi morbidi come i frutti di bosco. Nella maggior parte dei casi, acquistato per la preparazione di cocktail. Questa categoria include anche meccanismi che sviluppano potenza fino a 650 watt. Va notato che questa sottocategoria di dispositivi può già funzionare con ingredienti caratterizzati da media durezza.
• Dispositivi di media potenza (650-1000 watt). Frullatori di questo tipo lavorano perfettamente alimenti morbidi e sostanze viscose. Alcuni modelli possono persino schiacciare pezzi di ghiaccio.
• Frullatori professionali. La potenza di questi meccanismi supera i 1000 watt. Perfettamente adatto per entrambi gli ingredienti duri e morbidi (ghiaccio, frutta, gherigli di noci).

Ciotola di alta qualità: la chiave del lungo lavoro

Le ciotole in frullatore possono avere forme e volumi diversi, ma tutte sono destinate alla miscelazione di determinati prodotti. Realizzali da materiali compositi, tra i quali i più popolari sono:

• metallo;
• plastica;
• vetro.

Dovrebbe essere chiaro che ognuno di questi modelli ha i suoi svantaggi. Le ciotole di vetro sono molto fragili e possono rompersi se maneggiate con noncuranza. Ma questo materiale non assorbe odori e lava bene, il che è molto comodo e pratico in cucina, dove vengono utilizzate molte sostanze diverse.

Sebbene i contenitori di plastica siano resistenti e leggeri, col tempo iniziano ad assorbire la vernice dagli ingredienti e a diventare torbidi. Le ciotole in metallo sono caratterizzate da un'elevata durata e sicurezza, che le rende molto apprezzate.

Lo svantaggio di questo elemento è l'opacità delle pareti. Ciò non consente ad una persona di osservare il processo di cottura.

Quando si sceglie una ciotola, è opportuno prendere in considerazione il suo volume, che può variare da 0,4 a 2 litri. Si noti che questi contenitori non sono completamente riempiti durante il funzionamento, il che comporta una perdita aggiuntiva di una certa quantità di spazio. Le ciotole moderne possono essere completate da un beccuccio o da un rubinetto speciale per il drenaggio. L'utilizzo di questi attributi semplifica il processo di rimozione del liquido dal serbatoio.

Valutiamo le caratteristiche tecniche

L'acquisto di qualsiasi dispositivo in casa richiede un attento studio di tutte le sue caratteristiche. La scelta di un frullatore non fa eccezione. Prima di acquistare questo prodotto, molte altre caratteristiche tecniche dovrebbero essere valutate:

• Controllo della velocità. Questo meccanismo consente di modificare il numero di giri dei coltelli, che influisce sulla qualità della macinatura. Gli esperti raccomandano per uso domestico l'uso di frullatori dotati di 3-5 velocità. Quando la qualità della macinatura è importante per te, allora dovresti comprare degli strumenti che ti permettano di cambiare questa posizione nell'intervallo da 4 a modi.

• Sistema di supporto. Il livello della sua vibrazione dipende da quanto saldamente e agevolmente il frullatore si appoggia sulla base. Nei modelli di bassa qualità, questo può portare allo scivolamento non autorizzato dal tavolo. Pertanto, si dovrebbe dare la preferenza a meccanismi con una base ampia, così come strutture con piedini in gomma speciali.

• Strumenti di gestione. Tutti i moderni miscelatori sono dotati di pannelli tattili che semplificano il controllo di tutti i processi. Tali sistemi sono inoltre dotati di controlli che regolano tutto, dal numero di giri al surriscaldamento del motore.

Quando si sceglie un frullatore, è anche importante considerare il feedback degli utenti. Ciò ti consentirà di scegliere un prodotto affidabile che durerà a lungo e in modo efficiente.

Alcuni modelli popolari

Esistono molti tipi di frullatori sul mercato, ognuno dei quali ha le sue caratteristiche positive. Tra tutte queste diversità, ci sono molti dei modelli più popolari:

• TM-767 (produttore RAWMID Classic Dream). La potenza del sistema raggiunge i 2250 W, il che rende possibile rettificare qualitativamente anche i prodotti più duri. Il corpo del frullatore è in plastica e la ciotola stessa è in tritan resistente agli urti.

• KT-1301 (Kitfort). Il dispositivo è caratterizzato dalla presenza di una brocca di vetro e di una custodia metallica. Il frullatore sviluppa potenza fino a 1000 W (6 velocità) ed è dotato di una funzione di frantumazione del ghiaccio.

• vt 1474 (Vitek). Il modello è perfetto per l'uso domestico. Il dispositivo funziona solo a 2 velocità, la tazza è in vetro e c'è anche una modalità di pulsazione.

Il frullatore stazionario è uno strumento indispensabile in cucina, che è necessario selezionare solo in base ai propri desideri e necessità.