Frullatore potente (64 foto)
Frullatore potente
- Quale dovrebbe essere il potere
- Che cosa influenza la velocità di rotazione
- Pro e contro
- Selezione dei parametri ottimali
- Recensioni
Nella cucina moderna c'è un gran numero di elettrodomestici, che aiuta a facilitare il processo di cottura. Usando un frullatore, puoi preparare puré di patate, macinare cibi, fare salse. Quando si sceglie questo dispositivo, è necessario prestare attenzione alla sua potenza. Da questo articolo imparerai quanta potenza avrà bisogno di un frullatore per la tua cucina.
Quale dovrebbe essere il potere
Il potere si riferisce a uno dei parametri più importanti, perché è lei a essere responsabile delle capacità del frullatore. Piccolo potere riduce la lista di azioni. Il dispositivo potrebbe surriscaldarsi durante l'esecuzione di alcune manipolazioni, causando il suo malfunzionamento. Ad esempio, se macini il ghiaccio e altri alimenti surgelati, hai bisogno di un modello più potente.
Tuttavia, si dovrebbe tenere presente che un alto livello di potenza è accompagnato da un funzionamento a mani libere.
Se pensi al potere con cui acquistare un frullatore, dovresti iniziare dal suo scopo. Se vuoi mescolare o mescolare ingredienti liquidi, puoi acquistare un dispositivo 350-550 W. Il processo di cottura di questo tipo di cibo richiederà solo 10-20 secondi. Tali modelli sono adatti per la casa.
Se lavorerai con cibi solidi o congelati, presta attenzione al dispositivo, il cui livello di potenza è 700-800 watt. L'unità con tariffe inferiori non sarà in grado di completare le attività.
600 watt non è l'ultimo frullatore di potenza. Ci sono molti modelli il cui livello raggiunge 1000-1200 watt e persino 1500 watt. Tali miscelatori sono considerati i migliori, perché sono in grado di far fronte facilmente a qualsiasi attività, rettificando i prodotti con qualsiasi durezza. Allo stesso tempo, i modelli potenti sono caratterizzati da affidabilità e lunga durata.
La potente tecnologia ha un grosso svantaggio, che è l'alto costo. Molte persone si rifiutano di acquistare solo a causa di questa opzione. Se si usa il frullatore solo a casa, non ha senso acquistare una macchina costosa. I modelli, il cui costo è molto inferiore, possono facilmente far fronte alle opzioni loro assegnate.
Pertanto, se si desidera cucinare cibi fatti in casa, un frullatore con un livello di potenza superiore a 400-600 W, ma non più di 800, è adatto per voi. esecuzione veloce di compiti. Di norma, tali unità vengono acquistate per caffè e ristoranti.
Alcuni dispositivi moderni hanno la modalità turbo ausiliaria. È necessario per macinare carne e altri oggetti duri. Il dispositivo simile diventerà l'alleato insostituibile in qualsiasi attività di cucina.
Inoltre, il potere ha un effetto sul tempo di cottura. Più alto è il livello, più velocemente il frullatore affronta la macinatura dei prodotti.
Che cosa influenza la velocità di rotazione
Nel frullatore sommergibile può essere da 1 a 30 velocità. Il numero di velocità influisce sulla precisione della velocità di rotazione dei coltelli, in base alla durezza dei prodotti, al target assegnato, all'altezza del contenitore. Alle alte velocità, il dispositivo funziona più velocemente e più a fondo. In marcia bassa è meglio lavorare con prodotti duri e viscosi. Ad esempio, se è necessario ottenere un patè tenero, la carne bollita dovrà essere lavorata a bassa velocità e quindi al massimo.
I frullatori con un'ampia scelta di velocità avranno bisogno solo di un vero chef che prepara i piatti secondo una ricetta complessa. Un gran numero di utenti usa solo 5 o 8 velocità. Per eseguire compiti semplici, molte casalinghe normalmente affrontano due velocità.
Oltre alla velocità, i miscelatori sommergibili hanno modalità ausiliarie. Praticamente ogni modello ha una modalità turbo che funziona sulla marcia massima. Altri produttori offrono unità in cui è presente un "Kolka ice", "Pulse mode". La prima opzione è necessaria se hai bisogno di tritare ghiaccio, verdure surgelate, frutta o noci.
La modalità impulso prevede il lavoro con i frutti duri. Tuttavia, il dispositivo funziona con piccole pause e solo con il semplice tocco di un pulsante. Grazie a questa funzione, il motore non può surriscaldarsi. La regolazione della velocità viene effettuata premendo un pulsante. Le modalità di velocità possono essere cambiate gradualmente e gradualmente, a seconda del modello. Il primo metodo è considerato più conveniente.
Pro e contro
Blender ha molti vantaggi nel processo di cottura. Con esso, non solo è possibile risparmiare tempo, ma anche ottenere alcuni piatti che sono difficili da fare con una normale frusta o coltello.
Vantaggi dei dispositivi:
- Puoi battere verdure, frutta e carne bollita in una consistenza morbida. Blender, meglio di un robot da cucina, crea puré di patate, rendendolo più tenero e senza grumi;
- per i prodotti frantumati in un'unità simile, è richiesto meno trattamento termico, il che indica l'utilità delle materie prime ottenute;
- l'efficienza è importante nel processo di cottura. Blender macina il cibo in breve tempo, il che riduce i costi e fa di più.
Oltre alle qualità positive, un tale dispositivo ha i suoi svantaggi. Questi includono i seguenti:
- Dopo ogni operazione, l'unità deve essere lavata. Si tenga presente che la lama non è particolarmente facile da pulire;
- se il tuo frullatore è fatto di plastica, non è adatto alla macinazione di cibi caldi;
- affettare è il lato debole dell'apparato, perché rende la massa acquosa. Persino i modelli con coltelli non sono in grado di far fronte a un compito così come un robot da cucina;
- quando acquisti un potente frullatore per la cucina, il suo lavoro sarà accompagnato da un forte rumore.
Selezione dei parametri ottimali
Un frullatore può avere diverse capacità. Pertanto, prima di acquistare un dispositivo, è necessario decidere per cosa lo si sta acquistando. Secondo la pratica, è meglio scegliere modelli più potenti, perché possono svolgere numerose attività, lavorando in modo rapido ed efficiente.
Se acquisti un'unità per un caffè o un ristorante, verrà addebitato un aumento dei carichi. Pertanto, scegli un dispositivo potente per essere sicuro della sua affidabilità. Se hai bisogno di un frullatore per la tua casa, allora dovresti decidere il suo scopo.
Molte persone parlano del macinino, che è una forma di frullatore. È un contenitore di trasmissione della luce che ha una forma cilindrica. Un asse di plastica con un paio di coltelli a forma di falce passa lungo i suoi assi. Le lame si trovano nella parte inferiore. Il motore si trova nella parte superiore.
Il dispositivo non ha bisogno di soli 300 watt per trasformare la carne in ripieno. Vale la pena notare che gli esperti dicono che il frullatore non è in grado di produrre lo stesso ripieno ottenuto da un tritacarne. C'è un diverso sapore e consistenza del prodotto. Insieme a questo, il dispositivo fa fronte alla cottura. Non è in grado di macinare noci o fare un cocktail, quindi il modello è stato migliorato. Ora sul mercato c'è un chopper multifunzionale basato su un miscelatore sommergibile. La potenza del dispositivo è di circa 700 watt.
Se pianifichi di tagliare frutta e verdura, la macchina con una potenza di 200-500 watt ti soddisfa. Si occuperà perfettamente dei prodotti di macinazione per frullati, zuppe e cocktail. Per chi ha intenzione di tagliare le nocciole, fare ripieno, ci sono dispositivi con una potenza di 500-1000 watt. Gli appassionati di pasta e burro di arachidi dovrebbero prestare attenzione ai modelli, la cui potenza parte da 1000 watt. Poiché i cocktail verdi sono ora in voga, i frullatori sono diventati popolari. Per i foodisti crudi ci sono modelli potenti che possono far fronte alla preparazione della bevanda.
Recensioni
Molti produttori offrono miscelatori per la cucina. Se vuoi ottenere una buona macchina, scegli aziende comprovate che hanno commenti positivi da parte degli acquirenti. Di norma, i marchi collaudati hanno familiarità con tutti i loro successi passati nella produzione di multicookers, mixer, forni a microonde.
Un sacco di feedback positivi ricevuti miscelatori da Braun. Le hostess celebrano la loro silenziosa operazione, parti di alta qualità non solo del corpo stesso, ma anche delle parti componenti. Il potere dei dispositivi è sufficiente per far fronte a numerosi compiti.
Dispositivi da Kenwood, KitchenAid, Smeg - C'è quasi ogni negozio. Coloro che si trovano di fronte a questi frullatori, ammirano i modelli. Dalle parole degli acquirenti, il produttore offre prodotti di qualità che giustificano pienamente il loro prezzo. I dispositivi funzionano senza problemi, fanno fronte a carichi pesanti. Tra gli svantaggi si può notare solo l'alto costo.
I nostri assistenti di aziende come Bosh, Moulinex, Panasonik e Electrolux, sono anche in cima alla domanda dei consumatori. I dispositivi sono adatti alle famiglie con bambini, poiché lavorano quasi in silenzio. Il funzionamento facile, le ciotole confortevoli, le caratteristiche aggiuntive e la qualità del lavoro sono elogiate da ogni cliente.
Gli amanti di tali modelli di bilancio come Polaris, Scarlett, delta anche lasciare commenti positivi. Fondamentalmente, tali dispositivi vengono acquistati per cose elementari, ad esempio per preparare puré di patate o zuppe. Oltre alla disponibilità, questi frullatori di marche differiscono nel lavoro di alta qualità, ma solo senza un carico maggiore.
Fondamentalmente, tali dispositivi vengono acquistati per cose elementari, ad esempio per preparare puré di patate o zuppe. Oltre alla disponibilità, questi frullatori di marche differiscono nel lavoro di alta qualità, ma solo senza un carico maggiore.
In conclusione, proponiamo di vedere una ricetta video per il gelato usando un frullatore da 1500 watt.