Macinacaffè blender

16-07-2018
Cucina

Macinacaffè Blender

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Se ti piace il caffè di alta qualità e lo fai spesso a casa, allora un buon macinino per il caffè blender dovrebbe sicuramente sistemarsi nella tua cucina. Con esso, creerai rapidamente le basi per un buon caffè delizioso.

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Perché è necessario

Per macinare il caffè, vengono utilizzate diverse tecniche, dal macinino al frullatore. DIl principale vantaggio di quest'ultimo è la sua versatilità.

È possibile utilizzare questo elettrodomestico non solo per macinare il caffè, ma anche per frantumare il ghiaccio, fare carne tritata o vari frullati.

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lineamenti

Per macinare i chicchi di caffè, questa opzione è l'ideale. Questa tecnica si adatta bene con verdure dure e noci, quindi schiacciare i grani duri è facile per lui.

Ci sono modelli di frullatori, integrati da affilati coltelli rotanti. Ti permettono di preparare un caffè macinato finemente. Questa procedura di frantumazione è anche denominata fresatura a torsione. In generale, il design di questo dispositivo è molto simile al design di un classico macinacaffè. Pertanto, puoi facilmente usarlo come sostituto di questo dispositivo.

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La differenza principale tra questi due campioni di questo elettrodomestico da cucina è che i coltelli nel frullatore sono sopra la base e più corti. Quindi non raggiungono i muri. Pertanto, nel processo di macinazione dei kernel, dovrai agitare costantemente il tuo frullatore in modo che tutti vengano elaborati. Quindi, si ottiene una polvere di caffè macinata fine più o meno omogenea.

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Questa miscela può essere utilizzata per preparare un caffè delizioso e aromatico. È vero, ci vorrà ancora un po 'di tempo. Ma alla fine, hai ancora un buon drink.

Differenze tra sommergibili e stazionarie

Tutti i miscelatori venduti oggi possono essere suddivisi in due gruppi principali: dispositivi di immersione e fissi. Entrambe le opzioni hanno le loro caratteristiche e vantaggi.

sommergibile

Un tale frullatore non è molto conveniente. Per macinare i chicchi di caffè, dovrai raccogliere una ciotola o un bicchiere speciale con un coperchio richiudibile. Questo ti consentirà di macinare tranquillamente il caffè nella farina, senza temere che parte della polvere possa svegliarsi all'esterno.

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Quando si utilizza questa macchina, combinando le caratteristiche di un macinino da caffè e un frullatore in un unico dispositivo, è necessario estrarre costantemente la parte mobile e scuotere piccoli coltelli per liberarsi da piccoli pezzi di caffè.

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stazionario

È anche possibile utilizzare la macchina stazionaria per macinare il caffè. Soprattutto se hai una tecnica di dimensioni compatte. Il fatto è che in un frullatore grande sarà veramente difficile macinare i chicchi perché si disperderanno in un'enorme ciotola. I coltelli con questo disegno sono al centro e il contenuto della ciotola si sbriciola attorno al perimetro. Pertanto, trascorri molto tempo a macinare il caffè, invece di ottenere un prodotto di qualità in pochi minuti.

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Ma in generale, il frullatore stazionario ha un enorme vantaggio: il coperchio, che si chiude e impedisce alle particelle di terra di volare fuori. Se c'è una possibilità, è meglio macinare i grani usando la cosiddetta modalità impulsiva. Quando lo si utilizza, si interrompe periodicamente il sistema per agitare il frullatore e spostare il grano più vicino ai coltelli mobili.

carenze

Naturalmente, ci sono alcuni aspetti negativi nell'usare un frullatore come un macinino da caffè. Anche un dispositivo 2 in 1 non ti darà un risultato così buono come un macinino da caffè di alta qualità.

Quando macini i chicchi di caffè in un frullatore, puoi rovinare costosi chicchi di caffè e rimanere deluso da questa varietà.

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Soprattutto, se stiamo parlando di un dispositivo molto potente che schiaccia rapidamente il grano. Sembrerebbe che un alto tasso di macinazione sia un vantaggio enorme. Ma in pratica, tutto non è proprio così. Quando si macina ad alta velocità, i grani cominciano a surriscaldarsi, provocando un deterioramento del loro gusto. E se la tua attrezzatura non è molto costosa e con un contenitore di plastica, la plastica assorbe abbastanza rapidamente l'aroma persistente del caffè, che non può essere rimosso da nulla.

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Come potete vedere, il macinacaffè-frullatore può essere utilizzato per la preparazione di caffè di alta qualità fatti in casa. Un esempio di opzione di qualità per la macinazione di un bar è Domotec Germany. Ma c'è un'altra tecnica decente. Scegli l'opzione che fa per te, che ti soddisfa a tutti gli effetti e bevi deliziosi caffè in linea a casa.

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