Tipi di spremiagrumi

Tipi di spremiagrumi

Spremiagrumi - una cosa necessaria nella cucina di qualsiasi hostess. Con l'aiuto di questa meravigliosa tecnica, puoi ottenere vitamine dal cibo tutto l'anno. È necessario per la salute della pelle, dei capelli, delle unghie, dell'immunità. Assumere vitamine sotto forma di succhi è molto più conveniente. Lo spremiagrumi acquisisce particolare rilevanza nelle famiglie in cui ci sono bambini piccoli.

specie

Gli estrattori di succhi sono suddivisi secondo il principio del lavoro: potenza, funzionalità, prezzo, materiali di produzione, accessori aggiuntivi. Inoltre, i modelli sono classificati per scopo: universale e agrumi. Questi ultimi sono adatti solo a questi frutti, e universali - per tutti i tipi di frutta e verdura. Un'altra varietà - vite, adatto per verdure, frutta, erbe, cereali, noci.

• agrume. Spremiagrumi progettati per l'estrazione di succo di arance, limoni, pompelmi e altri agrumi. La loro popolarità non rientra nell'avvento dei dispositivi universali, perché sono compatti, occupano poco spazio, consumano una piccola quantità di energia, sono più economici di altri modelli.

• universale. I modelli da 2 a 1 sono più costosi del primo, ma hanno molti vantaggi, in quanto sono in grado di estrarre il succo da qualsiasi verdura e frutta. Oggi molti produttori producono modelli con diversi ugelli e funzionalità aggiuntive. I dispositivi universali sono suddivisi in diverse sottospecie. Sono centrifughi, separati, centrifughi, centrifughi con un separatore conico. Secondo il principio di funzionamento, sono tutti simili tra loro e funzionano secondo lo stesso schema. Il prodotto viene caricato in un foro speciale, quindi entra nel meccanismo, viene schiacciato e il succo e la torta vengono separati.

• vite. Sono molto richiesti, grazie a numerosi vantaggi. Il lavoro sul principio della smerigliatrice può essere eseguito in modalità elettrica e manuale, con una coclea orizzontale o verticale. Il design della vite combina le funzioni di spremitura e macinazione dei prodotti. Tale spremiagrumi è dotato di 2 viti con rotazione multidirezionale.

Shnekovye è più lento, il succo non è ossidato, le sue proprietà utili sono preservate. Il succo pronto è utilizzabile per 48 ore. Il vantaggio di questo modello è che funziona silenziosamente ed è dotato di possibilità universali. Lo svantaggio - non può far fronte a grandi volumi.

• elettrico. Il principio di funzionamento dei dispositivi elettrici praticamente non differisce da quelli meccanici. La differenza è che verdura, frutta e bacche vengono schiacciate automaticamente sotto l'influenza di un motore elettrico. È sufficiente accendere il modello elettrico nella presa, inserire i prodotti e premere il pulsante. Le macchine elettriche per spremiagrumi hanno una grande prestazione: sono in grado di spremere fino al 95% di succo.

• meccanico. Dispositivi in ​​ghisa e metallo, con l'aiuto di cui è possibile estrarre il succo senza collegare il dispositivo all'elettricità. Lavorano sul principio della smerigliatrice, hanno una leva che agisce sul meccanismo, creando la pressione necessaria e spremendo il succo dal frutto.

• Tenuto in mano. Dispositivi che ti permettono di ottenere il succo fresco a casa senza l'uso di energia elettrica. I modelli manuali sono divisi in tipi. Per gli agrumi si usa uno spremiagrumi, che è un cono di metallo o di plastica. Il frutto è tagliato a metà e manualmente premendo e scrollando spremuto. Svantaggi: è richiesto uno sforzo fisico, la quantità di succo ottenuta è piccola.

• Per prodotti solidi. Gli estrattori di succo per prodotti solidi (zucca, carote, mele e altri) hanno un'alta capacità. Maggiore è la performance del dispositivo, più pulito sarà il succo alla fine. Nel modello per prodotti solidi, il sistema di filtrazione è di grande importanza. Il setaccio per trattenere la polpa e il panello può essere cilindrico o conico.

• Per i drupacee. Estrattori di succhi progettati per frutta a nocciolo (ribes, uva spina, cenere di montagna, olivello spinoso, uva e altri). Il dispositivo può essere utilizzato per i pomodori. Uno speciale modello a vite per frutti di pietra funziona con una manica ampia, spreme le bacche e separa le ossa, impedendo loro di cadere nel succo.

• centrifugo. Distribuzioni secondo il principio di azione. I modelli rotativi, centrifughi e centrifughi sono utilizzati per produrre succhi dalla maggior parte di frutta e verdura. I dispositivi sono dotati di un coltello rotante che macina il prodotto ad alta velocità (3600 giri al minuto). Tutti gli ingredienti sono schiacciati e sotto l'azione delle forze centrifughe, il succo viene estratto da loro e la torta viene depositata sul filtro.

• famiglia. Dispositivi che gestiscono i compiti di base degli spremiagrumi, grazie alle funzioni integrate. Il processo per ottenere il succo è lento, l'efficienza non è il massimo, ma il prezzo è conveniente.

• professionale. I dispositivi professionali sono superiori per funzionalità, potenza, prestazioni domestiche. Sono utilizzati non a casa, ma in ristoranti, caffè, bar e assomigliano esternamente a un robot da cucina. La caratteristica dei dispositivi professionali è un design elegante e originale.

• industria. Dispositivi che sono costosi, ma si differenziano per grandi dimensioni, alte prestazioni, massima velocità di produzione di succo. I modelli industriali universali sono utilizzati in fabbriche e officine. Con l'aiuto di spremiagrumi industriali puoi ottenere enormi quantità di succo in un breve periodo di tempo.

Modelli popolari

Ami cibi sani e vuoi trarne il massimo? In questo caso, l'arsenale della cucina sarà incompleto senza uno spremiagrumi. Questo dispositivo popolare ha da tempo conquistato i teneri cuori delle casalinghe, è diventato indispensabile nella cucina professionale. Scopri i più popolari modelli di spremiagrumi sul mercato.

• Bork Z800. Modello costoso, che spreme facilmente il succo di frutta e verdura. Il design elegante si inserisce perfettamente in un interno cucina moderna. Sarà opportuno guardare in cucina nello stile del paese e dell'alta tecnologia. Funziona senza rumore, rotazione di alta qualità, custodia resistente, facile da pulire per il dispositivo, c'è una copertura. Svantaggi: grandi frutti e verdure prima del taglio dovrebbero essere tagliati, prezzo alto.

• Philips HR 1870. Modello di budget che fa fronte a ottimi prodotti. Ha un collo ampio, che ti permette di caricare frutta e verdura senza tagliarle. Potente, veloce ed efficiente, lo schermo del filtro è raramente intasato, c'è un ugello per gli agrumi, facile da pulire, c'è un pennello nel kit.

• Kitfort KT-1101. Avvitare il modello a basso costo, uno dei migliori nel suo segmento. Questo dispositivo universale può estrarre il succo con o senza polpa. Il dolce viene pressato a secco, i frutti di qualsiasi durezza vengono lavorati. Il modello è leggero, compatto, facile da pulire.

• Oursson JM8002. Modello della fascia di prezzo medio in cui è possibile preparare il succo e purè di patate, oltre a gelato e base per marmellata. Il dispositivo spreme perfettamente i prodotti, funziona silenziosamente, ha un vassoio per bacche, 2 ciotole, 2 ugelli, protezione multi-livello. Il set viene fornito anche con un pennello, un libro di ricette. Tra i difetti: piccolo diametro del collo, modalità di funzionamento a velocità singola.

• Zummo. Dispositivi professionali che sono costosi. Indulgere un modello per spremere il succo di questo produttore è un lusso. Il corpo dei modelli di questo marchio è realizzato in plastica o metallo di alta qualità, lavorando sull'elettricità. Il design originale e unico contraddistingue ZUMMO da altri dispositivi di marca. Vantaggi: alte prestazioni, sistema di alimentazione automatica della frutta, controllo elettronico. Svantaggi: prezzo elevato.

Come scegliere

Quando si sceglie uno spremiagrumi, essere guidati dai requisiti generali che si applicano a questi dispositivi.

• Qualità di rotazione. È molto importante che il dispositivo spenga il più possibile il succo dalle materie prime. La torta dovrebbe essere secca o leggermente umida come risultato. I modelli economici spesso "peccano" strizzatine di scarsa qualità.
• A basso rumore Come con qualsiasi dispositivo, lo spremiagrumi non può funzionare completamente in silenzio. L'elevato livello di rumore indica un'opzione economica, materiali per il corpo poco costosi.
• Potenza. Maggiore è la potenza di questa tecnologia, maggiore è la velocità di elaborazione del prodotto. Il potente motore consente al dispositivo di servire più a lungo e fa fronte a grandi volumi di frutta e verdura. La potenza varia da 200 W a 2000 W.
• Volume della ciotola Maggiore è il volume della ciotola, più succo sarà alla fine. Le dimensioni della tazza dipendono dalla configurazione generale del dispositivo. I volumi vanno da 0,4 a 1,2 litri.
• filtro. Il suo compito principale è quello di separare la polpa dal succo. Il filtro deve essere metallico.
• Velocità di rotazione. Dalla velocità di rotazione dipende dalla qualità della lavorazione dei prodotti solidi. Il valore ottimale: da otto a diecimila giri al minuto.
• Il numero di velocità. I modelli universali hanno due o tre velocità di lavoro. La possibilità di cambiare velocità consente di ottenere il risultato desiderato di pressatura, a seconda del tipo di frutta e verdura.
• Espulsione automatica della polpa. I dispositivi automatici e centrifughi sono dotati di un contenitore in cui viene lanciata la torta. È auspicabile che il contenitore fosse trasparente.
• Separatore per schiuma. Verdure e frutta vengono lavorate velocemente nel dispositivo, quindi la schiuma si forma sulla superficie del succo. Gli spremiagrumi di qualità hanno partizioni speciali che separano la schiuma dalla bevanda.
• Il volume del serbatoio per succo e polpa. Maggiore è la dimensione del serbatoio per il succo e la polpa (sono separati), meglio è. Il serbatoio del succo può raggiungere fino a due litri, e per la polpa fino a un litro.
• La lunghezza del cavo di alimentazione. Il cavo di alimentazione di un modello di qualità deve essere lungo almeno 80 cm.
• Materiale del corpo. Il corpo degli spremiagrumi moderni è realizzato in plastica di alta qualità, alluminio, acciaio inossidabile. I modelli in plastica sono leggeri, economici, lavano bene, hanno colori diversi, ma sono fragili. Il corpo in acciaio inossidabile e alluminio: resistente, pesante e costoso.
• Il marchio. Preferisci modelli di noti produttori. Questo garantisce qualità e durata.

Recensioni

Se vuoi comprare uno spremiagrumi, decidi per quale scopo è necessario. Prestare attenzione alle recensioni dei clienti, possono aiutare a fare la scelta giusta. A giudicare dalle recensioni dei clienti, i migliori dispositivi centrifughi possono essere considerati Panasonic, Philips, Bosch. Tra i migliori dispositivi a vite ci sono i produttori Hurom, Kitfort, Oursson. Per gli agrumi, seleziona marchi come Bork e Braun.

Se hai bisogno di un dispositivo combinato, presta attenzione al marchio Philips. I vantaggi dei moderni produttori di succhi di questi produttori sono la possibilità di caricare completamente i prodotti, un grande volume del serbatoio nel kit, nessuna vibrazione durante il funzionamento, rotazione di buona qualità, centrifuga affidabile, rotore, indicatori del livello del succo, alta velocità di centrifuga, la capacità di lavare il dispositivo in lavastoviglie, filtri innovativi fornitura di succo, alta qualità costruttiva.

Tra le carenze: rumore durante il funzionamento, alcuni modelli sono difficili da lavare a causa della forma del corpo, attaccare la torta al coperchio e alle pareti, intasamento del filtro, prezzo elevato. In generale, gli acquirenti notano che lo spremiagrumi è una cosa necessaria in cucina, ma è meglio se il modello è automatico con un separatore cilindrico.